FairSpeak

FairSpeak publikationer: Rapporter, monografier, antologier  

2010

Titel:

SMV-rapport: Ærlig kommunikation gennem innovativ design af emballage til nye fødevarer

Forfattere:

Jesper Clement, Henrik Selsøe Sørensen og Viktor Smith

Paperback:  

38 sider (14. april 2010)

ISBN:

978-87-993767-0-4

Pris:

gratis (begrænset oplag)

Bestilling:

   fq.ikk@cbs.dk


Online version (pdf): her

Ærlig kommunikation gennem innovativ design af emballage til nye fødevarer (2008-2009) er navnet på FairSpeaks ét-årige delprojekt, som navnlig fokuserer på, hvordan workflowet mellem virksomhed og bureau forløber, og med hvilke sproglige udtryksmidler ideer beskrives og diskuteres, når produkter navngives og anprises, og deres emballage designes. Hvad sker der fra idéen opstår til varen lanceres? Hvadog hvordan skal emballagentil nye innovative produkterkommunikereundgår at blive vildledt?

2009

Titel:

Fair Speak: Scenarier for vildledning på det danske fødevaremarked

Forfattere:

Viktor Smith, Mette Ohm Søndergaard, Jesper Clement, Peter Møgelvang-Hansen, Henrik Selsøe Sørensen og Gorm Gabrielsen

Paperback:  

191 sider (19. juni 2009)

ISBN:

978-87-991018-5-6

Pris:

295 kroner (236 kroner ekskl. moms)

Bestilling:

   www.extuto.com

Bogen er projektets midtvejspublikation og indeholder dels en kortlægning af vildledningsscenarier i dansk administrativ praksis på området i perioden 2002-2007 dels en integreret analyse af det underliggende problemkompleks fra en teoretisk såvel som praksisnær synsvinkel. I slutningen gives en alfabetisk oversigt over fødevareemballagens grundelementer.

 

top

 

FairSpeak ©